CEVICHE DE CAMARÓN ESTILO CANCÚN

INGREDIENTES

• 1 elote blanco cocido y desgranado

• 400 g de camarón mediano bien cocido

• 1 taza de jitomate picado

• ½ cebolla morada fileteada

• 1 corazón de lechuga

• 1 rábano sandía laminado

• 1 chile serrano picado

• ⅓ taza de jugo de limón

• ⅓ taza de aceite de oliva

• 1 taza de mezcla de brotes

INSTRUCCIONES

1. Mezcla bien todos los ingredientes en un tazón, salpimenta y deja marinar durante 30 minutos. Sirve.

• TIEMPO:45m

• PORCIONES:4 porciones

CEVICHE DE CAMARON ESTILO CANCÚN: CURIOSIDADES PARA QUE LO  DISFRUTES AÚN MÁS

No conformes con el exquisito sabor de esta receta, queremos que disfrutes más sobre el BELLÍSIMO PARAÍSO DE CANCÚN. ¡Sigue leyendo!

• Antes de llamarse Cancún, se le conocía como Ekab, que en maya significa Tierra Negra.

• Cancún también es una palabra maya, cuyo significado es “nido de serpientes”.

• Se cree que hace miñes de años era una isla. 

• Durante la época colonial, solía ser refugio de temibles piratas que ocultaban sus tesoros en este lugar. 

• Estaba básicamente desierto. Tan solo en 1970 había solo 3 residentes. Hoy en día, cuenta con medio millón de habitantes.

• Cancún cuenta con el mayor ecosistema genuino de México.

• La arena de Cancún está hecha de coral triturado (mucho cuidado al pisarla). 

• También es el hogar de la segunda barrera de coral más grande en el mundo: el Gran Arrecife Maya. La primera se encuentra en Australia.

• Cuenta con cerca de 140 hoteles y más de 350 restaurantes, para que te animes a visitarlo pronto.