GALLETAS DE AVENA CON PLÁTANO Y CHOCOLATE

INGREDIENTES

• 200 g de mantequilla en cubos

• 150 g de azúcar

• 1 huevo

• ½ taza de puré de plátano

• 1 cda, de extracto de vainilla

• ½ cda. de polvo para hornear

• 1 taza de avena

• 1 taza de chispas de chocolate blanco

• ¼ taza de cocoa

• 2 cdas. de azúcar glas

INSTRUCCIONES

1. Bate la mantequilla con el azúcar hasta que acreme, agrega el huevo, puré de plátano y vainilla. Agrega el harina, avena, polvo para hornear y chispas de chocolate.

2. Bate hasta tener una mezcla uniforme. Divide en dos partes, a una de ellas integra la cocoa y refrigera ambas durante 10 minutos.

3. Forma galletas sobre una charola con papel encerado y hornea a 180 ºC durante 10 minutos o hasta que estén cocidas.

4. Termina con azúcar glas.

• TIEMPO:30m

• PORCIONES:4 porciones

GALLETAS DE AVENA CON PLATANO: UNA COMBINACIÓN DELICIOSA Y SALUDABLE

Estos ingredientes, combinados, te otorgan muchos beneficios. Te decimos los principales:

AVENA

• Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.

• Mejora el sistema cardiovascular.

• Fortalece huesos, uñas y dientes.

• Previene y alivia el estreñimiento. 

• Reduce los niveles de colesterol.

PLÁTANO

• Mejora el desempeño físico.

• Protege la salud de los riñones.

• Tiene efecto saciante y disminuye los antojos.

• Es rico en antioxidantes que previenen enfermedades y retrasan el envejecimiento.

• Promueve la salud digestiva.