TARTA: RECETA DE DURAZNO ROSA CON FLORES

INGREDIENTES

• 1 paquete de galletas de vainilla molidas

• 180 g de mantequilla

• ⅓ taza de granola

• ⅓ taza de jugo de limón amarillo

• 6 duraznos troceados

• 5 yemas de huevo

• 1 cda. de maicena

• 2 duraznos en gajos

• 1 taza de merengues

INSTRUCCIONES

1. Derrite la mitad de la mantequilla, mezcla con la galleta y granola, aplana en un molde para tarta.

2. Licua los duraznos con el jugo de limón, cuece con las yemas y maicena sin dejar de mezclar hasta espesar, cuela e integra la mantequilla en cubos pequeños.

3. Vierte la mezcla sobre la base de galleta y refrigera durante dos horas. Decora con gajos de durazno, flores comestibles y merengue.

• TIEMPO:2h

• PORCIONES:6 porciones

TARTA RECETA DE DURAZNO: BENEFICIOS DE ESTA FRUTA

Y ya que vas a probar algo delicioso, debes saber que también esta receta tiene un valor nutritivo saludable, gracias al durazno. Aquí sus principales beneficios:

• Es una fruta que ayuda a regular el pH en los líquidos del cuerpo.

• Elimina problemas digestivos como el estreñimiento o la gastritis.

• Mantiene saludables las membranas mucosas.

• Cuida la elasticidad y firmeza de la piel.

• Es rico en vitamina A, que proporciona protección a los dientes, tejidos blancos y huesos.

• Tiene antioxidantes, que ayudan a detener el daño ocasionado por los radicales libres, causantes de diversas enfermedades degenerativas y el envejecimiento prematuro.

• Mantiene joven al organismo gracias a su alto porcentaje de beta-caroteno y vitamina C.